Edible Economics: A Hungry Economist Explains the World-Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни-Год издания: 2023 Автор: Chang Ha-Joon / Чанг Ха-Джун Переводчик: Оксана Медведь Жанр или тематика: Бизнес, экономика Издательство: Манн, Иванов и Фербер ISBN: 978-5-00195-839-0 Серия: МИФ. Как устроена экономика. Ха-Джун Чанг Язык: Русский Формат: FB2/EPUB/MOBI/PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 240 Описание:
Всемирно известный экономист и автор бестселлера «Как устроена экономика» Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по экономической теории и практике. Эта книга просто и понятно рассказывает об экономике через призму еды. Что анчоус может поведать нам об индустриализации? Что мы можем узнать о неравенстве через курицу или пшеницу? Используя знакомые продукты — от лапши и чеснока до кока-колы и кофе — автор доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка труда. С каждым ингредиентом, приправой или напитком он создает яркое повествование, помогающее разобраться в запутанных вопросах глобальных рынков, систем поставок и многого другого. Для кого эта книга Для читателей «Как устроена экономика», «Голая экономика», «23 тайны: то, что вам не расскажут про капитализм». Для всех, кто хочет понять, как устроена экономика и как она влияет на наше общество и жизнь каждого из нас.-
